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润隆企业荣获麦当劳2016年甜品站业务增长最佳市场奖

DATA:2016-11-24  浏览次数:9864

    11月24日,麦当劳中国高层及各省高级管理层相聚上海,召开“2017年策略研讨会”,会议就2017年在华业务、战略推广及市场推广进行部署,同时就2016年在各领域表现突出的市场进行表彰,其中内蒙麦当劳(润隆企业)荣获了“2016年甜品站业务增长最佳市场”奖,麦当劳中国首席运营官-Eva.Lin和麦当劳中国特许经营北区副总裁曹文宝为润隆企业颁奖。

 

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    内蒙古麦当劳目前共有29家甜品站,营业额占17%,对比2015年营业额实现正增长1.4%,领跑全国(-11.8%)排名第一。过去一年内蒙古麦当劳,在夯实基础方面,首先是通过训练,建立了一支高效、稳定的甜品站小队,严格实行营销机制和人员激励计划;其次是根据甜品站的位置、类型、商圈性质、季节变化等,设定每一家甜品站符合餐厅实际情况的营业时间段,准确预估交易次数,安排足够的人员攫取营业额;三是定期做好设备保养,提升设备产能,满足营运需求。
    在对外宣传方面,企业在主要的商业街、人流密集的地方,根据每一期新促销内容进行主题店装饰,同时安装“第二个半价”甜品站LED,增加视觉冲击,提升可见度,挖掘潜在营业额。

文/图 赵建国

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