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萨拉乌苏有机甲鱼荣获 第十八届中国绿博会金奖

DATA:2017-08-29  浏览次数:1753

8月18日至8月21日,由中国绿色食品发展中心、内蒙古自治区农牧业厅、包头市人民政府主办,内蒙古自治区绿色食品发展中心、包头市农牧业局承办的“第十八届中国绿色食品博览会”在包头市国际会展中心隆重举行。

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鄂尔多斯市农牧业局组织萨拉乌苏巴图湾渔业企业等14家农牧业产业化重点龙头企业及多家农业合作社共同参会。在初秋的草原钢城,摆下了一道道绿色餐桌的“饕餮盛宴”。在为期4天的博览会期间,鄂尔多斯市的展位前始终人流不断,人们特别是对几只来自巴图湾的“有机甲鱼”情有独钟。在赚足了眼球的同时,也让这几只小小甲鱼在本次博览会上以优异的表现赢得了专家和消费者的一致认可和青睐,并一举荣获本届“绿博会”金奖。

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巴图湾有机甲鱼在展会中脱颖而出源于其优质的品质,有机甲鱼生长于巴图湾水库的广阔水域,在独特的生态地理环境下生长出来的巴图湾甲鱼,不仅体薄面大、裙边厚实,而且体格健壮,野性十足。其体内富含多种不饱和脂肪酸,胶原蛋白质含量高。通过遵循甲鱼自然成长周期,至少生长 3-5 年以上,自然越冬,以天然鱼虾、螺蛳为食。

每一只有机甲鱼在成为美味佳肴之前,都要通过对水质、土壤、空气等环境进行严格的标准检测,为了保证高营养高品质,渔业企业将重点放在对水质和品质的监控管理上,采用生态放养模式。既无人工加温,更无添加任何化学饲料喂养,自然冬眠,其营养价值和口感大大高于普通甲鱼,具有滋补、美容、抗癌等作用。除了食品安全,健康养生是众多消费者选择有机甲鱼的原因之一。

比起人工养殖打破甲鱼休眠习性的速成甲鱼,不仅口感更佳,而且在营养价值上都高出一筹,所以受到业内的普遍认可和欢迎。本届绿博会以“绿色理念、绿色生产、绿色消费”为主题,以“展示成果、促进贸易、推动发展”为宗旨,共吸引了来自全国各省市区1700多家农畜产品企业参展,已经成为宣传展示绿色食品发展成果、促进绿色食品贸易的有效平台。

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独具特色的“有机甲鱼”,将渔业企业优良的生态环境和优质的水产品集中展现在了国内外商家面前,充分的展现了“巴图湾渔业”的品牌特色。       

通过参加这届博览会,不仅让巴图湾渔业企业的有机水产品进入大平台,参与大市场的展示,也增强了巴图湾渔业企业的品牌竞争意识。

文/图 崔渊东


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